今日は格別寒い一日でしたね
昼間の日差しは暖かくても、冬になったな〜と感じた日
こんな時は
ホッとする何かが恋しい！
それは
場所であったり
人であったり
雰囲気であったり
食べ物だったり！！
先日、山梨へ出掛けた時にお昼に食べた”ほうとう”を思いだしながら、具沢山のお味噌汁を作りました。
本格的なほうとうを食べたのは初めてでしたが、なんと豪快な食べ物！
カボチャなんか10cmくらいの大きさでゴロっと入っていました。
それがまた、ほくほくしていて美味しいんですが。。。
昔の人の生活の知恵かしら？
沢山の野菜を沢山美味しく食べる！
そして料理も簡単！
こんな寒い日にはぴったりですね♪
私の”ひとひねり”は、
〜仕上げにバターをひとかけ、七味をひとふり〜
コクが出て身体が温まりますよ〜v
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL : http://sali.jp/system/mt-tb.cgi/21
コメント
