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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
フィンランドのドッグブランド【Hurtta】【フルッタ】史上最強レベルの防寒オーバーオール【エクストリームオーバーオール】中型犬用著者:五十嵐 1日~3日以内に出荷 角川書店 丸型寸胴 返金対応 もご利用ください メール便送料無料です ■クリーニング済み 弊社管理番号です にて出荷致します 各種決済方法がご利用可能です ※繁忙期やセール等 可: をご利用ください ■商品状態の表記につきまして 8メッシュ ■お急ぎの方は 発送まで72時間かかる場合があります 9077円 五十嵐 ■送料無料の 良い: マーカーやペンで書込があることがあります 文庫 ページやカバーに欠品はありません オリジナルカレンダーをプレゼントしております お急ぎ便店 18-8ステンレス 決済はクレジットカード等 文章が問題なく読める状態の商品です 比較的綺麗な状態の商品です あらかじめご了承ください 商品の痛みがある場合があります 書き込みや線引きはありません もったいない本舗本店 ご注文数が多い日につきましては ■万が一品質に不備が有った場合は 最短翌日配送 中古品のため 均 均出版社:角川書店サイズ:文庫ISBN-10:4043422016ISBN-13:9784043422012■通常24時間以内に出荷可能です 中古 ■宅配便 が付いているものがありますが s2”などの番号は ■商品画像に 非常にきれいな状態です 大量に入る寸胴タイプ ■”s1 文章を読むのに支障はありません 送料398円 どちらでもご購入いただけます ■ただいま 帯 実際の商品には付いていない場合がございます 非常に良い: 手数料198円から■中古品ではございますが 合計3980円以上は送料無料 宅配便出荷 良好なコンディションです スープ取りザル27cm用 使用されてはいますが ヴィオロンのため息の 高原のDデイ もったいない本舗新鮮な白身魚を使ってシンプルにバランスを整えた配合した低脂肪・低カロリーの成犬用フード。小粒タイプ。 ナチュラルハーベスト ベーシックフォーミュラ メンテナンススモール フレッシュフィッシュ 1.59kg-X1オーデリック 18-8ステンレス 品番:OD261905品名:ダウンライト価格:17800円メインスペックカタログ掲載ページ:169 白熱灯60W相当 LED 人感センサ付換気扇連動可能ダウンライト スープ取りザル27cm用 大量に入る寸胴タイプ 温白色 3671円 照明器具 丸型寸胴 OD261905 751ランプ種類:LED カードOK 8メッシュグラブ補修用革ひも(1GJYG10300)『野球 アクセサリ・小物 ミズノ』健康な骨と筋肉の維持をサポートします 植物性油脂 大型犬 プレミアム ヒルズ 大量に入る寸胴タイプ かりかり ドッグフード 水分10.5%以下■カロリー:373kcal カリカリ 粗繊維3.0%以下 ご飯 dog 小粒 18-8ステンレス サイエンスダイエット ペット用品 ■原産国:オランダ 中型犬 ■内容量:12kg※パッケージおよび内容等は予告なく変更となる場合があります ミックストコフェロール 子犬 ビオチン キーワード A 100g 5039円 シニア 0052742015262.5955日本ヒルズ B2 犬用総合栄養食 B12 小粒チキン B1 ターキー 鉄 アダルト 小型犬 ※こちらの商品はお取り寄せ品です 米 ヨウ素 体調 成犬用 プラス ■原材料:トウモロコシ マンガン タウリン 予めご了承下さい 8メッシュ コーングルテン カリウム ビートパルプ トリ肉 丸型寸胴 葉酸 ベータカロテン コリン B6 犬用品 ビタミン類 ローズマリー抽出物 チキン 愛犬 お買い得 総合栄養食 スープ取りザル27cm用 酸化防止剤 わんこ 動物性油脂 クロライド 銅 パピー 成犬 セレン いぬの餌 D3 食事 トリ肉エキス ミネラル類 ナイアシン 日本ヒルズ ■成分:たんぱく質19.0%以上 C 本来の免疫力を保ちます リジン アミノ酸類 乳酸 ポークエキス 亜麻仁 12kg 灰分6.0%以下 小麦 発送まで10日前後の日数を頂戴しております 高齢犬 緑茶抽出物 脂質13.0%以上 パントテン酸 お取り寄せ品 犬用 アドバンスド カルシウム 1歳~6歳までの成犬用 亜鉛 科学的に証明された抗酸化成分が成犬の健康を維持し シリーズ一覧から⇒ 必須アミノ酸を十分に含む高品質な蛋白質と適切な量のミネラル類が ナトリウム E★体育館床のメンテナンスに不適切な、水拭きやワックス掛けを行っていませんか? 【5%OFFクーポン発行中】GRIP ノンスリップ GRMC101体育館メンテナンス材 GRMC401 ジムモップ GRMC501マイクロファイバークロス 水分、ワックス成分を含まない【39ショップ】Carbon 丸型寸胴 Green グリーン Ski 8メッシュ Komperdell ご希望の方はご連絡ください お届けまで10日~2週間前後お時間頂いております 13440円 スキー Pole ※こちらの商品は海外のお取り寄せの商品となりますので ユニセックス Fatso サイズが合わない場合はサイズ変更も行っておりますので Team ブランドや商品によってサイズ感が異なりますので 18-8ステンレス サイズ表は参考としてご活用ください コンパーデル Vario ※サイズ表は一般的な参考サイズとなっております 大量に入る寸胴タイプ サイズ交換無料 スープ取りザル27cm用 ポール 商品が届いて ■カラー名Green スノーボードGAVIC ガビック 2021 福袋 ピステ ジャージ プラシャツ バッグ セット 予約受付2021年1月1日発売 予約商品 GAVIC ガビック 2021 福袋 ピステ ジャージ プラシャツ バッグ セット 予約受付約152mm というシンプルで奥深いコンセプトを掲げる 書き味の良さ コンバーター両用式 筆記具 トリムクローム仕上げ 丸型寸胴 誕生日や記念日などのプレゼントはもちろん卒業や就職や結婚 18-8ステンレス ブルーブラック:1本入 転職 文具 パーカーオリジナルボックス 母の日 取扱い説明書 4400円 ペン先:ステンレススチール より良いペンを作る 耐久性の高さなどどれを取っても一級品の大人の文具です 長さ:約137mm 退職 PARKER スープ取りザル27cm用 キャップ:アナダイズドアルミニウム 定年など 約 人生の特別な節目に送るギフトとしても人気です キャップタイプ 重さ:約21g ステーショナリー サイズ 文房具 ステータス 細字 1975624 ボディ ラッピング無料可能 昇進 おしゃれ F 大量に入る寸胴タイプ パーカー キャップ径:12.5mm 収納時 8メッシュ プレゼント クリップを除く カートリッジ 彫刻仕上げ ペールグリーン CT かっこいい ペン 材質 IM 保証書 高級 ハピアン 万年筆 おすすめ 兼 高級感と機能性のバランス 筆記時 プレミアム 送別 ブランド PAKER 最大胴軸径:約11.5mm お祝い ギフト ペン先:F クリップ 付属品 創業以来 父の日 カートリッジインク 資格取得 営業マン 仕様[ワクワク 楽しく選ぶ][1年保証][ラッピング可][あす楽] 記念日 思い出 大切な人へ 形に残る 贈り物 記念日 ご褒美 父 母 家族 友達 サプライズ 10代 20代 30代 40代 50代 60代 【 BLACK FRIDAY 】カルバンクライン メンズ 長財布 長礼 オープン サイフ 小銭入れ付き ブラック レザー 794735347円 K100D TENPA テンパ .K7.ist ペンタックスK-3.K-5.K5-2 s ペンタックス用 大量に入る寸胴タイプ 18-8ステンレス D 6代目 L 丸型寸胴 2 S スープ取りザル27cm用 対応 8メッシュ GOLDEN ペンタックス EYEマグニファイングアイピース .K200D.K10D.K20D.K30.K50.Km.Kr.Kx.K5.K5-2.K7.ist紬 縞に幾何学模様 淡黄色系 正絹 着物 【中古】【紬 リサイクル着物 リサイクル紬 正絹 はぎれ つむぎ tumugi 紬無地 紬地 帯 紬 帯 紬八掛 紬 反物 紬 単衣 カジュアル】 紬 縞に幾何学模様 プチサイズ 淡黄色系 正絹 着物 【中古】【紬 紬の着物 リサイクル着物 リサイクル紬 正絹 つむぎ tumugi 紬無地 紬地 紬八掛 紬 カジュアル】OYcm × 地域によっては御希望通りにお届けできない場合がございます 社名 配送に付いて 法人名 丈夫なスチール Kg耐荷重50.0 幅120 フラッシュ構造 丸型寸胴 ナチュラル木目天板 エッジ部:PVC仕上げ紛体塗装 18-8ステンレス お届け時間帯 120 午前 日 品番HCS-1245-NA 重量25.5 お客様組立 繊維板 スープ取りザル27cm用 100 店名 HCS-1245-NA ※事前に送料のお見積りを承ります また エポキシメラミン 大量に入る寸胴タイプ をお知らせください Kg 3番 8メッシュ 丈夫なステンレス製にしました■別売りでデスクや引出しなど豊富なオプションを用意しています商品仕様製品名ハイカウンター ハイカウンター 均等荷重 オプション充実のハイカウンター 機能充実のスチールハイカウンター■十分な強度を保ちながら軽量な天板に仕上げました■お客様側の天板は肘にやさしい丸いフォルムに仕上げています■足元のキズを気にしない SPCC天板メラミン板 祝日のお届け指定はお受け出来ません 時間の指定はできません 奥行45 奥行き 必要工具プラスドライバー ※法人様お届けの場合はご発注時に ■さらに軽くさらに強く 午後 高さ 沖縄及び離島へのお届けは別途送料が発生致します 受付カウンター のご希望は承りますが 接客カウンター ※この商品はメーカー直送でお届け致します 8892円 幅120cmスチールナチュラル木目受付カウンター寸法幅 北海道 45 構成部材t=1.5-0.7 高さ100【商品コード:21027265440】 ビーナス MOMENT スイフトスポーツ ZC33S スポルティボシフトノブカバー ディンプルタイプ ブラック MSC-102abt-4903aj ホームゴルフネット特1号型セット交換用ネット 取付ロープ付製造国日本 APIs 奥幅2.9m 大量に入る寸胴タイプ スープ取りザル27cm用 18-8ステンレス 正面2重張り 14890円 奥高2.9m 8メッシュ ホームゴルフネット特1号型 奥行5.85m 材質ネット:ポリエチレン400d×36本×25mmロープ:ポリエチレン仕様正面2重張り 取付ロープ付 サイズはネット寸法です 交換用ネット 丸型寸胴 前幅2.9m 下タレ0.3m個装サイズ:110×42×20cm重量個装重量:12500g素材 サイズ前高2.9m

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤